Aromi

Il limite è la fantasia, le applicazioni molteplici, le soluzioni variegate, i risultati eccellenti.

Un aroma ben studiato deve fondersi armoniosamente col prodotto finito. Un aroma deve essere buono, caratteristico, deve essere semplice da applicare, facile da dosare, conservabile inalteratamente per parecchi mesi.

Un aroma deve sottostare ai trattamenti tecnologici del prodotto finito, deve essere riproducibile, deve esaltare la qualità dell’alimento nel quale è impiegato.

Si chiede molto ad un aroma e realizzarvelo è un lavoro complesso, ma il risultato è una piccola opera d’arte che ci rende orgogliosi del nostro mestiere e fiduciosi di proporvi qualcosa di speciale.

I nostri Aromi

Qualcosa di unico, vostro e mai banale.

Un nostro aroma deve esaltare la vostra passione e professionalità, esserne parte integrante ed insieme possiamo arrivare a prodotti perfetti. La gamma di aromi di Hedessent è virtualmente illimitata, possiamo ricreare di fatto ogni essenza, tuttavia per dare un’idea presentiamo le aree di maggiore rilevanza.

Frutta

È un mondo meraviglioso, di colori, profumi e sensazioni.

Ogni frutto è un microcosmo, magia della natura. Dalla luce e dal calore del sole, la natura ci regala gioielli da gustare. Hedessent offre un’ampia gamma di aromi fruttati. Dall’umile mela al sofisticato Lychee, passando dai tropici che ci regalano ananas, mango, papaya, ai campi nostrani ricchi di pesche, pere, meloni, agrumi e albicocche. Fare una lista sarebbe banale, ma la frutta ci piace tutta e sicuramente abbiamo quello che cercate.

Vegetali

Una famiglia meno glamour, ma non per questo meno importante.

Che sia sedano, carota o cipolla, da noi li potete trovare.

aromi vegetali
Spezie

Hanno fatto la storia.

Dalle Indie Orientali ed Occidentali, innumerevoli vascelli hanno traghettato sulle nostre tavole grani, scorze, cortecce e radici che sono un caleidoscopio di profumi. Complesse, sfaccettate ed intriganti, le spezie danno quel tocco in più che completa l’opera dello chef. Hedessent propone una vasta gamma, veramente essenziale. Nulla da grattugiare, pestare o spezzettare. Solo gocce di intenso sapore.

Carni

Facciamo felici vegetariani e vegani.

Che sia pollo, manzo, vitello o agnello. Che sia arrosto, bollito o grigliato, Hedessent lo propone. E nessuno ci lascia le penne.

Liquori

Anche gli astemi hanno i loro diritti.

Whisky, Rum, Mojito, Caipirinha, Pina Colada Birra, Brandy e Gin. Tutto il gusto e niente alcool.

Dolci e dessert

Un mondo infinito, nel quale l’immaginazione è l’unico limite.

Dalla fantastica vaniglia in tutte le sue declinazioni, al versatile burro, nel mezzo proponiamo proprio di tutto. Biscotto, torta di mele, ciambella, croissant, meringa, miele, nocciola… Se lo potete immaginare, lo possiamo fare. A voi servirà solo lo zucchero a velo.

Floreali

Ditelo con un fiore.

Ne facciamo parecchi, e per gioire del loro profumo non vi servirà nemmeno il vaso con l’acqua.

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Benvenuti nel nostro mondo, fatto di sapori e profumi.

Lavoriamo insieme, per trasformare idee in realtà.
Vogliamo essere partner affidabili, non un semplice fornitore.

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